← Назад до Лабораторії
Вівсянка на сніданок — Аналіз харчування та смаку
69/100
14/10
Поживна цінність на порцію
624
ккал
Білок
23.5g
Жири
20.7g
Вуглеводи
91.8g
Клітковина
3.7g
Інгредієнти
| Інгредієнт | Грами | ккал | Білок | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|---|
| Вівсянкаоснова | 80 | 311 | 13.5 | 5.5 | 53 |
 Молокомолочн. | 200 | 84 | 6.8 | 2 | 10 |
| Медінше | 15 | 46 | 0 | 0 | 12.3 |
 Волоські горіхигоріх | 20 | 131 | 2.9 | 13 | 2.7 |
 Яблукофрукт | 100 | 52 | 0.3 | 0.2 | 13.8 |
Смаковий профіль
Баланс смаку:59/10
Солодкість
4.3
Кислотність
0.8
Гіркота
0.6
Умамі
1
Жирність / Насиченість
0.5
Аромат
4.1
Слабкі: fatbitternessacidityumami
Сильні: sweetnessaroma
AI Су-шеф
Баланс смаку75
Харчування98
Домінування100
Структура96
Мало умамі+15 pts
Рецепту бракує глибини та насиченості смаку.
Молоко
Часник
