Волоські горіхи.
Walnuts calories & nutrition facts per 100g
nutГрецькі горіхи - це тип горіха, який багаті здоровими жирами, білком і клітковиною. У них багатий, горіховий смак і хрустка текстура, що робить їх популярним інгредієнтом у випічці, салатах і закусках.
✓ Без глютену✓ Keto✓ Середземноморська✓ Paleo✓ Веган✓ Вегетаріанський
Стани обробки
Мінерали на 100г
Кальцій69 mg
Залізо2.9 mg
Магній158 mg
Фосфор346 mg
Калій441 mg
Натрій2 mg
Цинк2.2 mg
Вітаміни на 100г
Вітамін A0 µg
Вітамін C1.3 mg
Вітамін D0 µg
Вітамін E0.7 mg
Вітамін K2.7 µg
Вітамін B10.3 mg
Вітамін B20.2 mg
Вітамін B3 (Ніацин)1.2 mg
Вітамін B60.5 mg
Вітамін B9 (Фолат)68 µg
Вітамін B120 µg
Кулінарний профіль
Солодкість
2
Кислотність
2
Гіркота
3
Umami
6
Аромат
8
Текстураcrunchy
Властивості продукту
Глікемічний індекс15
Глікемічне навантаження2
pH6.5
Точка димлення320 °C
Активність води0.5
Кухонні міри
Використання у кулінарії
Алергени
tree nuts
Сезон
all year
Найкращі поєднання
Волоські горіхи — харчова цінність і калорії
Білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали — повний профіль.