← Назад в Лабораторию
Овсянка на завтрак — Анализ питания и вкуса
69/100
14/10
Питательная ценность на порцию
624
ккал
Белок
23.5g
Жиры
20.7g
Углеводы
91.8g
Клетчатка
3.7g
Ингредиенты
| Ингредиент | Граммы | ккал | Белок | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Овсянкаоснова | 80 | 311 | 13.5 | 5.5 | 53 |
 Молокомолочн. | 200 | 84 | 6.8 | 2 | 10 |
| Мёдпрочее | 15 | 46 | 0 | 0 | 12.3 |
 Грецкие орехиорех | 20 | 131 | 2.9 | 13 | 2.7 |
 Яблокофрукт | 100 | 52 | 0.3 | 0.2 | 13.8 |
Вкусовой профиль
Баланс вкуса:59/10
Сладость
4.3
Кислотность
0.8
Горечь
0.6
Умами
1
Жирность / Насыщенность
0.5
Аромат
4.1
Слабые: fatbitternessacidityumami
Сильные: sweetnessaroma
AI Су-шеф
Баланс вкуса75
Питание98
Доминирование100
Структура96
Мало умами+15 pts
Рецепту не хватает глубины и насыщенности вкуса.
Молоко
Чеснок
