Чеснок.
vegetableЧеснок — одно из старейших культурных растений с мощными лечебными свойствами. Содержит аллицин — вещество с антибактериальным и противогрибковым действием.
✓ Без глютена✓ Средиземноморская✓ Веган✓ Вегетарианский
⚗️
Состояния обработки
Пищевая ценность на 100г
Калории
149
kcal
Белки
6.4
g
Жиры
0.5
g
Углеводы
33
g
Минералы на 100г
Кальций181 mg
Железо1.7 mg
Магний25 mg
Фосфор153 mg
Калий401 mg
Цинк1.2 mg
Витамины на 100г
Витамин C31.2 mg
Витамин B10.2 mg
Витамин B61.2 mg
Кулинарный профиль
Сладость
2
Кислотность
0.5
Горечь
2
Umami
4
Аромат
9
Текстураfirm
Свойства продукта
Гликемический индекс30
Гликемическая нагрузка1.5
pH6
Кухонные меры
1 Стакан170.3 g
1 Ст. ложка10.7 g
1 Ч. ложка3.6 g
Плотность0.7 g/ml
Сезон
all year
Лучшие сочетания
Быстрые конвертации
Конвертер кухонных единиц
Мгновенно переводите граммы, унции, литры, ложки и другие кухонные меры.
Калькулятор питания
Сравнивайте данные о питании, анализируйте рецепты и планируйте сбалансированное питание.