Лук.
vegetableЛук — основной ароматический овощ, используемый как база для бесчисленных блюд. Богат кверцетином — мощным антиоксидантом. Карамелизированный придаёт блюдам глубину вкуса.
✓ Без глютена✓ Low-carb✓ Средиземноморская✓ Веган✓ Вегетарианский
⚗️
Состояния обработки
Пищевая ценность на 100г
Калории
40
kcal
Белки
1.1
g
Жиры
0.1
g
Углеводы
9.3
g
Кулинарный профиль
Сладость
4
Кислотность
1
Горечь
2
Umami
5
Аромат
8
Текстураcrunchy
Свойства продукта
Гликемический индекс15
Гликемическая нагрузка1.2
pH5.5
Кухонные меры
1 Стакан175.1 g
1 Ст. ложка10.9 g
1 Ч. ложка3.7 g
Плотность0.7 g/ml
Сезон
all year
Лучшие сочетания
Быстрые конвертации
Конвертер кухонных единиц
Мгновенно переводите граммы, унции, литры, ложки и другие кухонные меры.
Калькулятор питания
Сравнивайте данные о питании, анализируйте рецепты и планируйте сбалансированное питание.