← Назад в Лабораторию
Паста Помодоро — Анализ питания и вкуса
75/100
9/10
Питательная ценность на порцию
459
ккал
Белок
14.1g
Жиры
9.2g
Углеводы
78.8g
Клетчатка
0.1g
Итого на 2 порций
919
ккал
28.2g
Белок
18.4g
Жиры
157.6g
Углеводы
0.1g
Клетчатка
0.1g
Сахар
Ингредиенты
| Ингредиент | Граммы | ккал | Белок | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Макароныоснова | 200 | 742 | 26 | 3 | 148 |
 Помидоровощ | 200 | 36 | 1.8 | 0.4 | 7.8 |
| Оливковое маслопрочее | 15 | 133 | 0 | 15 | 0 |
 Чесноковощ | 5 | 8 | 0.3 | 0 | 1.7 |
 Базиликспеция | 3 | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Вкусовой профиль
Баланс вкуса:69/10
Сладость
2.2
Кислотность
2.2
Горечь
0.8
Умами
3
Жирность / Насыщенность
0.4
Аромат
4.2
Слабые: fatbitterness
Сильные: aromaumami
AI Су-шеф
Баланс вкуса95
Питание90
Доминирование100
Структура90
Мало жирности+7 pts
Блюдо может быть суховатым. Жир улучшит текстуру.
ЛососьНет белка+7 pts
Рецепт на зерновой основе без мяса, рыбы, яиц или бобовых.
