Куриные яйца.
Chicken Eggs — Nutrition & Culinary Profile
dairyКуриные яйца — один из самых питательных и универсальных продуктов питания. Одно яйцо обеспечивает высококачественным белком, полезными жирами и витаминами B12, D и холином.
✓ Без глютена✓ Keto✓ Low-carb✓ Средиземноморская✓ Paleo✓ Вегетарианский
Состояния обработки
Минералы на 100г
Кальций50 mg
Железо0.6 mg
Магний5 mg
Фосфор110 mg
Калий134 mg
Натрий140 mg
Цинк0.6 mg
Витамины на 100г
Витамин A0.2 µg
Витамин C0 mg
Витамин D1.3 µg
Витамин E1.1 mg
Витамин K0.3 µg
Витамин B10 mg
Витамин B20.3 mg
Витамин B3 (Ниацин)0.1 mg
Витамин B60.1 mg
Витамин B9 (Фолат)5.5 µg
Витамин B120.9 µg
Кулинарный профиль
Сладость
1
Кислотность
2
Горечь
2
Umami
6
Аромат
4
Текстураcreamy
Свойства продукта
Гликемический индекс0
Гликемическая нагрузка0
pH7.8
Активность воды1
Кухонные меры
Применение в кулинарии
Аллергены
eggs
Сезон
all year
Лучшие сочетания
Куриные яйца — пищевая ценность и калории
Белки, жиры, углеводы, витамины и минералы — полный профиль.