Бекон.
meatБекон - это тип соленого свиного мяса, приготовленного из различных кусков, обычно из свиной грудинки или спинных кусков. Он известен своим характерным дымным, соленым вкусом и хрустящей текстурой при приготовлении. Бекон часто используется как усилитель вкуса в широком диапазоне блюд, от завтрака до ужина.
✓ Без глютена✓ Keto✓ Low-carb
⚗️
Состояния обработки
Пищевая ценность на 100г
Калории
541
kcal
Белки
37
g
Жиры
43.3
g
Углеводы
1.4
g
Клетчатка
0
g
Сахар
0
g
Вода
24.6
g
Минералы на 100г
Кальций17 mg
Железо2.5 mg
Магний28 mg
Фосфор217 mg
Калий531 mg
Натрий1485 mg
Цинк2.7 mg
Витамины на 100г
Витамин A5.7 µg
Витамин C0 mg
Витамин D0 µg
Витамин E0.3 mg
Витамин K4.6 µg
Витамин B10.7 mg
Витамин B20.3 mg
Витамин B3 (Ниацин)7.6 mg
Витамин B60.5 mg
Витамин B9 (Фолат)5.4 µg
Витамин B1210.3 µg
Кулинарный профиль
Сладость
1
Кислотность
1
Горечь
2
Umami
8
Аромат
8
Текстураcrispy
Свойства продукта
Гликемический индекс0
Гликемическая нагрузка0
pH6
Точка дымления182 °C
Активность воды1
Кухонные меры
Сезон
all year
Лучшие сочетания
Конвертер кухонных единиц
Мгновенно переводите граммы, унции, литры, ложки и другие кухонные меры.
Калькулятор питания
Сравнивайте данные о питании, анализируйте рецепты и планируйте сбалансированное питание.