← Powrót do Laboratorium
Sałatka Cezar — Analiza odżywcza i smakowa
76/100
33/10
Wartości odżywcze na porcję
255
kcal
Białko
27.2g
Tłuszcz
15.2g
Węglowodany
1.4g
Błonnik
0.1g
Razem na 2 porcji
510
kcal
54.4g
Białko
30.3g
Tłuszcz
2.8g
Węglowodany
0.1g
Błonnik
0g
Cukier
Składniki
| Składnik | Gramy | kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|---|
| 150 | 248 | 46.5 | 5.4 | 0 | |
| Ser żółtynabiał | 30 | 121 | 7.5 | 9.9 | 0.4 |
| Oliwa z oliwekinne | 15 | 133 | 0 | 15 | 0 |
| 15 | 4 | 0.2 | 0 | 1.4 | |
| 3 | 5 | 0.2 | 0 | 1 |
Profil smakowy
Równowaga smaku:50/10
Słodycz
1.6
Kwasowość
0.8
Goryczka
0.5
Umami
4.9
Tłuszcz / Pełnia
1.4
Aromat
5.5
Słabe: bitternessacidityfatsweetness
Mocne: aromaumami
AI Sous Chef
Balans smaku95
Odżywianie90
Dominacja95
Struktura96
Dużo tłuszczu+7 pts
Ponad 45% kalorii z tłuszczu.
Dominacja składnika+7 pts
Jeden składnik stanowi ponad 60% masy.