
Ocet .
Vinegar — Nutrition & Culinary Profile
otherKlasyczny ocet spirytusowy 9% to niezastąpiony dodatek w kuchni, oferujący czystą i wyrazistą kwasowość. Doskonale sprawdza się przy marynowaniu mięs, domowych przetworach warzywnych oraz jako ostry akcent w tradycyjnych zupach i sosach.
✓ Bezglutenowy✓ Keto✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń6 mg
Żelazo0 mg
Magnez1 mg
Fosfor4 mg
Potas2 mg
Sód2 mg
Cynk0 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C0 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0 mg
Witamina K0 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0 mg
Witamina B60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)0 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
0
Kwasowość
10
Gorycz
1
Umami
0
Aromat
7
Teksturaliquid
Właściwości
Indeks glikemiczny0
Ładunek glikemiczny0
pH2.4
Aktywność wody1
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
all year
Najlepsze połączenia
Ocet — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.









