Ser żółty.
Hard Cheese — Nutrition & Culinary Profile
dairyTwardy ser to rodzaj sera, który został dojrzewany przez dłuższy okres, w wyniku czego uzyskuje się gęstszą i másną konsystencję. Często jest starty na potrawy lub podawany jako przekąska samodzielnie. Przykładami twardych serów są Parmezan, Cheddar i Szwajcarski.
✓ Bezglutenowy✓ Keto✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń800 mg
Żelazo0.5 mg
Magnez30 mg
Fosfor500 mg
Potas100 mg
Sód500 mg
Cynk2.5 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0.2 µg
Witamina C0 mg
Witamina D0.5 µg
Witamina E0.5 mg
Witamina K2.5 µg
Witamina B10.1 mg
Witamina B20.3 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.5 mg
Witamina B60.1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)10 µg
Witamina B121.5 µg
Profil kulinarny
Słodycz
1
Kwasowość
2
Gorycz
3
Umami
8
Aromat
6
Teksturacrumbly
Właściwości
Indeks glikemiczny0
Ładunek glikemiczny0
pH5.5
Aktywność wody0.5
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Alergeny
milk
Sezon
all year
Najlepsze połączenia
Ser żółty — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.