Chef Tools Каталог інгредієнтівМорський окунь

Морський окунь.

Sea Bass — Is It Healthy? Calories, Protein & Uses

fish

Морський окунь — цінна біла риба з щільним солодкуватим м'ясом, популярна в середземноморській кухні.

✓ Без глютену✓ Keto✓ Low-carb✓ Середземноморська✓ Paleo

Стани обробки

Мінерали на 100г

Кальцій12 mg

Залізо0.7 mg

Магній23 mg

Фосфор170 mg

Калій430 mg

Натрій50 mg

Цинк0.7 mg

Вітаміни на 100г

Вітамін A0 µg

Вітамін C1.2 mg

Вітамін D6.4 µg

Вітамін E0.5 mg

Вітамін K0.1 µg

Вітамін B10.1 mg

Вітамін B20.1 mg

Вітамін B3 (Ніацин)4.3 mg

Вітамін B60.2 mg

Вітамін B9 (Фолат)0 µg

Вітамін B124.2 µg

Кулінарний профіль

Солодкість

Кислотність

Гіркота

Umami

Аромат

Текстураflaky

Властивості продукту

Глікемічний індекс0

Глікемічне навантаження0

pH6.2

Активність води1

Кухонні міри

1 Склянка

229.5 gсклянка → г

1 Ст. ложка

14.3 gложка → г

1 Ч. ложка

4.8 gложка → г

Щільність1 g/ml

Використання у кулінарії

Скільки грамів у 1 склянці Морський окунь?Морський окунь — калорії на 100г Морський окунь — столова ложка в грами Конвертер Морський окунь: грами, склянки, унції

Алергени

fish

Сезон

ВеснаЛітоОсінь

Найкращі поєднання

Лимон

Оливкова олія

Часник

Масло вершкове

Біле вино

Кріп

Петрушка

Кабачок

Картопля

Помідор

Швидкі конвертації

1 склянка в грами Столова ложка в грами Чайна ложка в грами Грами в унції

Морський окунь — харчова цінність і калорії

Білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали — повний профіль.

← Всі інгредієнти