Лосось.

Salmon — Nutrition & Culinary Profile

fish

Лосось — жирна риба, багата на омега-3 жирні кислоти, широко використовується в європейській та японській кухні. Чудове джерело білка та вітаміну D.

✓ Без глютену✓ Keto✓ Low-carb✓ Середземноморська✓ Paleo

Стани обробки

Мінерали на 100г

Кальцій12 mg

Залізо0.8 mg

Магній29 mg

Фосфор371 mg

Калій628 mg

Натрій59 mg

Цинк0.6 mg

Вітаміни на 100г

Вітамін A12 µg

Вітамін D11 µg

Вітамін E3.6 mg

Вітамін B3 (Ніацин)7.9 mg

Вітамін B60.8 mg

Вітамін B123.2 µg

Кулінарний профіль

Солодкість

Кислотність

0.5

Гіркота

0.5

Umami

Аромат

Текстураtender

Властивості продукту

Глікемічний індекс0

Глікемічне навантаження0

pH6.2

Кухонні міри

1 Склянка

248.4 gсклянка → г

1 Ст. ложка

15.5 gложка → г

1 Ч. ложка

5.2 gложка → г

Щільність1.1 g/ml

Використання у кулінарії

Скільки грамів у 1 склянці Лосось?Лосось — калорії на 100г Лосось — столова ложка в грами Конвертер Лосось: грами, склянки, унції

Алергени

fish

Сезон

all year

Найкращі поєднання

Авокадо

Соєвий соус

Кріп

Імбир

Оливкова олія

Лимон

Часник

Біле вино

Шпинат

Брокколі

Швидкі конвертації

1 склянка в грами Столова ложка в грами Чайна ложка в грами Грами в унції

Лосось — харчова цінність і калорії

Білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали — повний профіль.

← Всі інгредієнти