Сіль кам'яна.
Rock Salt — Nutrition & Culinary Profile
spiceКам'яна сіль — це нерафінована крупна сіль, яку видобувають із підземних родовищ. Вона має чистий, інтенсивний солоний смак і приємний хрускіт, що робить її ідеальною для засолювання, маринадів або створення соляної кірки при запіканні.
✓ Без глютену✓ Keto✓ Low-carb✓ Середземноморська✓ Paleo✓ Веган✓ Вегетаріанський
Стани обробки
Харчова цінність на 100г
Калорії
0
kcal
Білки
0
g
Жири
0
g
Вуглеводи
0
g
Клітковина
0
g
Цукор
0
g
Вода
0.2
g
Мінерали на 100г
Кальцій24 mg
Залізо0.3 mg
Магній1 mg
Фосфор0 mg
Калій8 mg
Натрій38758 mg
Цинк0.1 mg
Вітаміни на 100г
Вітамін A0 µg
Вітамін C0 mg
Вітамін D0 µg
Вітамін E0 mg
Вітамін K0 µg
Вітамін B10 mg
Вітамін B20 mg
Вітамін B3 (Ніацин)0 mg
Вітамін B60 mg
Вітамін B9 (Фолат)0 µg
Вітамін B120 µg
Кулінарний профіль
Солодкість
0
Кислотність
0
Гіркота
0
Umami
0
Аромат
0
Текстураcoarse, crystalline
Властивості продукту
Глікемічний індекс0
Глікемічне навантаження0
pH7
Активність води0.1
Кухонні міри
Використання у кулінарії
Найкращі поєднання
Сіль кам'яна — харчова цінність і калорії
Білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали — повний профіль.