Курячі яйця.
Chicken Eggs — Nutrition & Culinary Profile
dairyКурячі яйця — один з найбільш поживних і універсальних продуктів харчування. Одне яйце забезпечує якісним білком, корисними жирами та вітамінами B12, D і холіном.
✓ Без глютену✓ Keto✓ Low-carb✓ Середземноморська✓ Paleo✓ Вегетаріанський
Стани обробки
Мінерали на 100г
Кальцій50 mg
Залізо0.6 mg
Магній5 mg
Фосфор110 mg
Калій134 mg
Натрій140 mg
Цинк0.6 mg
Вітаміни на 100г
Вітамін A0.2 µg
Вітамін C0 mg
Вітамін D1.3 µg
Вітамін E1.1 mg
Вітамін K0.3 µg
Вітамін B10 mg
Вітамін B20.3 mg
Вітамін B3 (Ніацин)0.1 mg
Вітамін B60.1 mg
Вітамін B9 (Фолат)5.5 µg
Вітамін B120.9 µg
Кулінарний профіль
Солодкість
1
Кислотність
2
Гіркота
2
Umami
6
Аромат
4
Текстураcreamy
Властивості продукту
Глікемічний індекс0
Глікемічне навантаження0
pH7.8
Активність води1
Кухонні міри
Використання у кулінарії
Алергени
eggs
Сезон
all year
Найкращі поєднання
Курячі яйця — харчова цінність і калорії
Білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали — повний профіль.