Цибуля.
vegetableЦибуля — основний ароматичний овоч, що використовується як база для незліченних страв. Багата на кверцетин — потужний антиоксидант. Карамелізована надає стравам глибину та солодкість.
✓ Без глютену✓ Low-carb✓ Середземноморська✓ Веган✓ Вегетаріанський
⚗️
Стани обробки
Харчова цінність на 100г
Калорії
40
kcal
Білки
1.1
g
Жири
0.1
g
Вуглеводи
9.3
g
Кулінарний профіль
Солодкість
4
Кислотність
1
Гіркота
2
Umami
5
Аромат
8
Текстураcrunchy
Властивості продукту
Глікемічний індекс15
Глікемічне навантаження1.2
pH5.5
Кухонні міри
1 Склянка175.1 g
1 Ст. ложка10.9 g
1 Ч. ложка3.7 g
Щільність0.7 g/ml
Сезон
all year
Найкращі поєднання
Швидкі конвертації
Конвертер кухонних одиниць
Миттєво переводьте грами, унції, літри, ложки та інші кухонні міри.
Калькулятор харчування
Порівнюйте дані про харчування, аналізуйте рецепти та плануйте збалансоване харчування.