Тунець консервований.
Canned Tuna — Nutrition & Culinary Profile
fishКонсервований тунець — це універсальний продукт із щільною, шаруватою текстурою та м'яким, солонуватим смаком. Він ідеально підходить для приготування ситних салатів, пасти або класичних сендвічів. Його насичений профіль умамі чудово поєднується з яскравими інгредієнтами, такими як лимон, каперси та свіжа зелень.
✓ Без глютену✓ Keto✓ Low-carb✓ Середземноморська✓ Paleo
Стани обробки
Мінерали на 100г
Кальцій16 mg
Залізо1.5 mg
Магній27 mg
Фосфор163 mg
Калій237 mg
Натрій338 mg
Цинк0.7 mg
Вітаміни на 100г
Вітамін A0 µg
Вітамін C0 mg
Вітамін D0 µg
Вітамін E0.3 mg
Вітамін K0.1 µg
Вітамін B10 mg
Вітамін B20.1 mg
Вітамін B3 (Ніацин)13.3 mg
Вітамін B60.3 mg
Вітамін B9 (Фолат)4 µg
Вітамін B123 µg
Кулінарний профіль
Солодкість
1
Кислотність
2
Гіркота
1
Umami
7
Аромат
6
ТекстураFlaky, firm, and slightly dry
Властивості продукту
Глікемічний індекс0
Глікемічне навантаження0
pH6
Активність води0.9
Кухонні міри
Використання у кулінарії
Алергени
fish
Сезон
all year
Найкращі поєднання
Тунець консервований — харчова цінність і калорії
Білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали — повний профіль.