Woda.
Water — Nutrition & Culinary Profile
beverageCzysta i niezbędna do życia woda to absolutnie neutralne płótno w świecie kulinariów. Działa jako uniwersalny rozpuszczalnik, wydobywając smaki w bulionach i naparach, a także reguluje temperaturę i teksturę ciast oraz sosów. Bez niej alchemia gotowania po prostu nie istnieje.
✓ Bezglutenowy✓ Keto✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
0
kcal
Białko
0
g
Tłuszcz
0
g
Węglowodany
0
g
Błonnik
0
g
Cukier
0
g
Woda
100
g
Minerały na 100g
Wapń3 mg
Żelazo0 mg
Magnez1 mg
Fosfor0 mg
Potas0 mg
Sód4 mg
Cynk0 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C0 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0 mg
Witamina K0 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0 mg
Witamina B60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)0 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
1
Kwasowość
1
Gorycz
1
Umami
1
Aromat
1
Teksturaliquid
Właściwości
Indeks glikemiczny0
Ładunek glikemiczny0
pH7
Aktywność wody1
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Najlepsze połączenia
Woda — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.