Olej słonecznikowy.
Sunflower Oil — Nutrition & Culinary Profile
otherOlej słonecznikowy to wszechstronny tłuszcz o neutralnym smaku i wysokim punkcie dymienia, idealny do smażenia i pieczenia. Jego lekka konsystencja doskonale sprawdza się w majonezach i delikatnych sosach, nie dominując nad resztą składników. Nierafinowana wersja zachwyca głębokim, orzechowym aromatem, który wspaniale wzbogaca świeże sałatki.
✓ Bezglutenowy✓ Keto✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń0 mg
Żelazo0 mg
Magnez0 mg
Fosfor0 mg
Potas0 mg
Sód0 mg
Cynk0 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C0 mg
Witamina D0 µg
Witamina E41.1 mg
Witamina K5.4 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0 mg
Witamina B60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)0 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
1
Kwasowość
1
Gorycz
1
Umami
1
Aromat
3
Teksturaliquid, oily, smooth
Właściwości
Indeks glikemiczny0
Ładunek glikemiczny0
Punkt dymienia232 °C
Aktywność wody0
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
all year
Najlepsze połączenia
Olej słonecznikowy — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.