Sól kamienna.
Rock Salt — Nutrition & Culinary Profile
spiceSól kamienna to nierafinowana, gruboziarnista sól wydobywana z podziemnych złóż. Zapewnia czysty, intensywnie słony smak i przyjemne chrupanie, dzięki czemu idealnie nadaje się do wykańczania potraw, peklowania mięs lub tworzenia solnej skorupy do pieczenia.
✓ Bezglutenowy✓ Keto✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
0
kcal
Białko
0
g
Tłuszcz
0
g
Węglowodany
0
g
Błonnik
0
g
Cukier
0
g
Woda
0.2
g
Minerały na 100g
Wapń24 mg
Żelazo0.3 mg
Magnez1 mg
Fosfor0 mg
Potas8 mg
Sód38758 mg
Cynk0.1 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C0 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0 mg
Witamina K0 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0 mg
Witamina B60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)0 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
0
Kwasowość
0
Gorycz
0
Umami
0
Aromat
0
Teksturacoarse, crystalline
Właściwości
Indeks glikemiczny0
Ładunek glikemiczny0
pH7
Aktywność wody0.1
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Najlepsze połączenia
Sól kamienna — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.