Chef ToolsKatalog składnikówŚliwka
Śliwka

Śliwka.

Plum — Nutrition & Culinary Profile

fruit

Słodki owoc pestkowy, doskonały do dżemów, deserów i suszenia.

✓ Bezglutenowy✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański

Stany przetwarzania

Minerały na 100g

Wapń6 mg
Żelazo0.2 mg
Magnez7 mg
Fosfor16 mg
Potas157 mg
Sód0 mg
Cynk0.1 mg

Witaminy na 100g

Witamina A0 µg
Witamina C9.5 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0.3 mg
Witamina K6.4 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.4 mg
Witamina B60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)5 µg
Witamina B120 µg

Profil kulinarny

Słodycz
7
Kwasowość
6
Gorycz
1
Umami
1
Aromat
6
TeksturaJuicy, fleshy, and smooth with a slightly snappy, tart skin

Właściwości

Indeks glikemiczny39
Ładunek glikemiczny4.5
pH3.9
Aktywność wody1

Miary kuchenne

1 Szklanka
153.8 gszklanka → g
1 Łyżka
9.6 głyżka → g
1 Łyżeczka
3.2 głyżeczka → g
Gęstość0.7 g/ml

Zastosowanie w kuchni

Ile gramów w 1 szklance Śliwka?Śliwka — kalorie na 100gŚliwka — łyżka stołowa na gramyPrzelicz Śliwka: gramy, szklanki, oz
Sezon
LatoJesień

Najlepsze połączenia

Cynamon

Cynamon

Dopasowanie9/10
Miód

Miód

Dopasowanie8.7/10
Cukier

Cukier

Dopasowanie8.4/10
Wanilia

Wanilia

Dopasowanie8.1/10
Migdały

Migdały

Dopasowanie7.8/10
Wieprzowina

Wieprzowina

Dopasowanie7.5/10
Orzechy włoskie

Orzechy włoskie

Dopasowanie7.2/10
Imbir

Imbir

Dopasowanie6.9/10
Wino czerwone

Wino czerwone

Dopasowanie6.5/10
Pomarańcza

Pomarańcza

Dopasowanie6.2/10

Szybkie przeliczenia

Szklanka na gramyŁyżka na gramyŁyżeczka na gramyGramy na uncje

Śliwka — wartości odżywcze i kalorie

Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.

← Wszystkie składniki