Ogórki kiszone.
Pickles — Nutrition & Culinary Profile
otherMarynowane ogórki to chrupiący i wyrazisty dodatek, przygotowywany w zalewie z octu, kopru i przypraw. Ich kwasowość doskonale przełamuje smak tłustych mięs, a także świetnie sprawdza się w kanapkach, sałatkach i burgerach.
✓ Bezglutenowy✓ Keto✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń54 mg
Żelazo0.4 mg
Magnez11 mg
Fosfor14 mg
Potas112 mg
Sód1208 mg
Cynk0.2 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C1 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0.1 mg
Witamina K47 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.1 mg
Witamina B60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)1 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
2
Kwasowość
8
Gorycz
2
Umami
4
Aromat
6
Teksturacrunchy, juicy
Właściwości
Indeks glikemiczny15
Ładunek glikemiczny0.3
pH3.5
Aktywność wody1
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
all year
Najlepsze połączenia
Ogórki kiszone — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.