Warzywa mrożone.
Frozen Vegetables — Nutrition & Culinary Profile
otherMrożone warzywa to wygodny i wszechstronny składnik, zamrażany szokowo w szczycie dojrzałości, aby zachować żywe kolory i cenne składniki odżywcze. Doskonale sprawdzają się w szybkich daniach z patelni, pożywnych zupach czy jako proste dodatki gotowane na parze. Ich chrupiąca tekstura sprawia, że są niezastąpionym sposobem na oszczędność czasu w każdej kuchni.
✓ Bezglutenowy✓ Śródziemnomorski✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń25 mg
Żelazo0.8 mg
Magnez18 mg
Fosfor55 mg
Potas200 mg
Sód40 mg
Cynk0.5 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0.4 µg
Witamina C10 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0.8 mg
Witamina K25 µg
Witamina B10.1 mg
Witamina B20.1 mg
Witamina B3 (Niacyna)1.2 mg
Witamina B60.2 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)45 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
4
Kwasowość
2
Gorycz
1
Umami
3
Aromat
4
Teksturatender-crisp when cooked
Właściwości
Indeks glikemiczny45
Ładunek glikemiczny6
pH6
Aktywność wody1
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
all year
Najlepsze połączenia
Warzywa mrożone — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.