Белое вино.
White Wine — Nutrition & Culinary Profile
otherБелое вино — это универсальный напиток, вкус которого варьируется от свежего цитрусового до насыщенного маслянистого. В кулинарии оно незаменимо для деглазирования сковородок, приготовления нежных сливочных соусов и припускания морепродуктов. Охлажденное белое вино идеально подчеркивает вкус птицы, рыбы и легких паст.
✓ Без глютена✓ Low-carb✓ Средиземноморская✓ Веган✓ Вегетарианский
Состояния обработки
Минералы на 100г
Кальций9 mg
Железо0.3 mg
Магний10 mg
Фосфор18 mg
Калий71 mg
Натрий5 mg
Цинк0.1 mg
Витамины на 100г
Витамин A0 µg
Витамин C0 mg
Витамин D0 µg
Витамин E0 mg
Витамин K0.4 µg
Витамин B10 mg
Витамин B20 mg
Витамин B3 (Ниацин)0.1 mg
Витамин B60.1 mg
Витамин B9 (Фолат)1 µg
Витамин B120 µg
Кулинарный профиль
Сладость
3
Кислотность
7
Горечь
2
Umami
1
Аромат
8
Текстураliquid
Свойства продукта
Гликемический индекс0
Гликемическая нагрузка0
pH3.2
Активность воды1
Кухонные меры
Применение в кулинарии
Аллергены
Sulfites
Сезон
all year
Лучшие сочетания
Белое вино — пищевая ценность и калории
Белки, жиры, углеводы, витамины и минералы — полный профиль.