Соль каменная.
Rock Salt — Nutrition & Culinary Profile
spiceКаменная соль — это нерафинированная крупная соль, добываемая из подземных месторождений. Она обладает чистым, интенсивным соленым вкусом и приятным хрустом, идеально подходя для засолки, маринадов или создания соляной корки при запекании.
✓ Без глютена✓ Keto✓ Low-carb✓ Средиземноморская✓ Paleo✓ Веган✓ Вегетарианский
Состояния обработки
Пищевая ценность на 100г
Калории
0
kcal
Белки
0
g
Жиры
0
g
Углеводы
0
g
Клетчатка
0
g
Сахар
0
g
Вода
0.2
g
Минералы на 100г
Кальций24 mg
Железо0.3 mg
Магний1 mg
Фосфор0 mg
Калий8 mg
Натрий38758 mg
Цинк0.1 mg
Витамины на 100г
Витамин A0 µg
Витамин C0 mg
Витамин D0 µg
Витамин E0 mg
Витамин K0 µg
Витамин B10 mg
Витамин B20 mg
Витамин B3 (Ниацин)0 mg
Витамин B60 mg
Витамин B9 (Фолат)0 µg
Витамин B120 µg
Кулинарный профиль
Сладость
0
Кислотность
0
Горечь
0
Umami
0
Аромат
0
Текстураcoarse, crystalline
Свойства продукта
Гликемический индекс0
Гликемическая нагрузка0
pH7
Активность воды0.1
Кухонные меры
Применение в кулинарии
Лучшие сочетания
Соль каменная — пищевая ценность и калории
Белки, жиры, углеводы, витамины и минералы — полный профиль.