Апельсиновый сок.
Orange Juice — Nutrition & Culinary Profile
otherСвежевыжатый апельсиновый сок — это яркий, кисло-сладкий эликсир, который идеально дополняет любой завтрак. Его бодрящая кислотность и природная сладость делают его отличной основой для маринадов, салатных заправок и освежающих коктейлей.
✓ Без глютена✓ Средиземноморская✓ Paleo✓ Веган✓ Вегетарианский
Состояния обработки
Минералы на 100г
Кальций11 mg
Железо0.2 mg
Магний11 mg
Фосфор17 mg
Калий200 mg
Натрий1 mg
Цинк0.1 mg
Витамины на 100г
Витамин A0 µg
Витамин C50 mg
Витамин D0 µg
Витамин E0 mg
Витамин K0.1 µg
Витамин B10.1 mg
Витамин B20 mg
Витамин B3 (Ниацин)0.4 mg
Витамин B60 mg
Витамин B9 (Фолат)30 µg
Витамин B120 µg
Кулинарный профиль
Сладость
7
Кислотность
6
Горечь
2
Umami
1
Аромат
8
Текстураliquid
Свойства продукта
Гликемический индекс50
Гликемическая нагрузка5.2
pH3.8
Активность воды1
Кухонные меры
Применение в кулинарии
Сезон
all year
Лучшие сочетания
Апельсиновый сок — пищевая ценность и калории
Белки, жиры, углеводы, витамины и минералы — полный профиль.