Chef ToolsKatalog składnikówPstrąg
Pstrąg

Pstrąg.

Trout — Nutrition & Culinary Profile

seafood

Pstrąg to ryba słodkowodna o delikatnym różowym mięsie i łagodnym, lekko orzechowym smaku.

✓ Bezglutenowy✓ Keto✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Paleo

Stany przetwarzania

Minerały na 100g

Wapń20 mg
Żelazo1 mg
Magnez30 mg
Fosfor200 mg
Potas400 mg
Sód50 mg
Cynk1 mg

Witaminy na 100g

Witamina A50 µg
Witamina C0 mg
Witamina D12 µg
Witamina E2 mg
Witamina K0.5 µg
Witamina B10.1 mg
Witamina B20.2 mg
Witamina B3 (Niacyna)8 mg
Witamina B60.5 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)10 µg
Witamina B1212 µg

Profil kulinarny

Słodycz
2
Kwasowość
4
Gorycz
3
Umami
6
Aromat
7
Teksturaflaky

Właściwości

Indeks glikemiczny0
Ładunek glikemiczny0
pH6.5
Aktywność wody1

Miary kuchenne

1 Szklanka
229.5 gszklanka → g
1 Łyżka
14.3 głyżka → g
1 Łyżeczka
4.8 głyżeczka → g
Gęstość1 g/ml

Zastosowanie w kuchni

Ile gramów w 1 szklance Pstrąg?Pstrąg — kalorie na 100gPstrąg — łyżka stołowa na gramyPrzelicz Pstrąg: gramy, szklanki, oz
Alergeny
fish
Sezon
WiosnaJesień

Najlepsze połączenia

Koperek

Koperek

Dopasowanie9/10
Cytryna

Cytryna

Dopasowanie9/10
Migdały

Migdały

Dopasowanie8.6/10
Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek

Dopasowanie8.5/10
Masło

Masło

Dopasowanie8.3/10
Czosnek

Czosnek

Dopasowanie8.2/10
Szpinak

Szpinak

Dopasowanie8.2/10
Pietruszka

Pietruszka

Dopasowanie8/10
Ziemniak

Ziemniak

Dopasowanie7.9/10
Wino białe

Wino białe

Dopasowanie7.8/10

Szybkie przeliczenia

Szklanka na gramyŁyżka na gramyŁyżeczka na gramyGramy na uncje

Pstrąg — wartości odżywcze i kalorie

Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.

← Wszystkie składniki