Pomidory z puszki.
Canned Tomatoes — Nutrition & Culinary Profile
otherPomidor jest botanicznie owocem, ale kulinarnie warzywem, pochodzącym z Ameryki Środkowej. Bogaty w likopen — silny antyoksydant związany ze zmniejszonym ryzykiem nowotworów.
✓ Bezglutenowy✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń29 mg
Żelazo1.3 mg
Magnez10 mg
Fosfor18 mg
Potas180 mg
Sód130 mg
Cynk0.1 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C9.2 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0.9 mg
Witamina K2.3 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.6 mg
Witamina B60.1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)9 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
4
Kwasowość
6
Gorycz
1
Umami
8
Aromat
6
TeksturaSoft, juicy, and slightly pulpy
Właściwości
Indeks glikemiczny15
Ładunek glikemiczny0.5
pH4.1
Aktywność wody1
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
all year
Najlepsze połączenia
Pomidory z puszki — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.