Полуниця

Полуниця.

fruit

Клубника - солодка і соковита ягода, часто вживається свіжою або використовується в десертах і салатах. Вона є добрим джерелом вітаміну С і антиоксидантів.

Без глютенуСередземноморськаPaleoВеганВегетаріанський
⚗️

Стани обробки

Харчова цінність на 100г

Калорії

32

kcal

Білки

0.7

g

Жири

0.3

g

Вуглеводи

8

g

Клітковина

2

g

Цукор

4.7

g

Вода

91

g

Мінерали на 100г

Кальцій16 mg
Залізо0.4 mg
Магній13 mg
Фосфор24 mg
Калій153 mg
Натрій1 mg
Цинк0.1 mg

Вітаміни на 100г

Вітамін A0 µg
Вітамін C58.8 mg
Вітамін D0 µg
Вітамін E0.3 mg
Вітамін K2.2 µg
Вітамін B10 mg
Вітамін B20 mg
Вітамін B3 (Ніацин)0.4 mg
Вітамін B60 mg
Вітамін B9 (Фолат)0 µg
Вітамін B120 µg

Кулінарний профіль

Солодкість
8
Кислотність
6
Гіркота
2
Umami
2
Аромат
8
Текстураtender

Властивості продукту

Глікемічний індекс32
Глікемічне навантаження1.5
pH3.5
Активність води1

Кухонні міри

Сезон
springsummer

Конвертер кухонних одиниць

Миттєво переводьте грами, унції, літри, ложки та інші кухонні міри.

Калькулятор харчування

Порівнюйте дані про харчування, аналізуйте рецепти та плануйте збалансоване харчування.

Всі інгредієнти