Сосиски.
meatСосиски - це ковбасні вироби, виготовлені з м'ясного фаршу та приправ, зазвичай мають форму циліндра. Їх можна приготувати різними способами, включаючи варіння, смаження або запікання.
✓ Без глютену✓ Keto✓ Low-carb
⚗️
Стани обробки
Харчова цінність на 100г
Калорії
310
kcal
Білки
12.5
g
Жири
26.5
g
Вуглеводи
2.5
g
Клітковина
0
g
Цукор
0.5
g
Вода
55
g
Мінерали на 100г
Кальцій13 mg
Залізо1.5 mg
Магній15 mg
Фосфор150 mg
Калій350 mg
Натрій450 mg
Цинк2.5 mg
Вітаміни на 100г
Вітамін A0 µg
Вітамін C0 mg
Вітамін D0.1 µg
Вітамін E0.2 mg
Вітамін K2.5 µg
Вітамін B10.1 mg
Вітамін B20.2 mg
Вітамін B3 (Ніацин)4.5 mg
Вітамін B60.2 mg
Вітамін B9 (Фолат)2.5 µg
Вітамін B122.1 µg
Кулінарний профіль
Солодкість
1
Кислотність
1
Гіркота
2
Umami
6
Аромат
8
Текстураtender
Властивості продукту
Глікемічний індекс0
Глікемічне навантаження0
pH6.5
Точка димлення180 °C
Активність води0.9
Кухонні міри
Найкращі поєднання
Конвертер кухонних одиниць
Миттєво переводьте грами, унції, літри, ложки та інші кухонні міри.
Калькулятор харчування
Порівнюйте дані про харчування, аналізуйте рецепти та плануйте збалансоване харчування.