Kiełbasa.
Sausage — Nutrition & Culinary Profile
meatKiełbasa to wszechstronny i aromatyczny wyrób mięsny, często doprawiany bogatą mieszanką przypraw, czosnku i ziół. Niezależnie od tego, czy jest wędzona, parzona czy suszona, zachwyca głębokim smakiem umami i satysfakcjonującą teksturą. Stanowi doskonały dodatek do kanapek, tradycyjnych gulaszy i wiejskich śniadań.
✓ Keto✓ Low-carb
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń15 mg
Żelazo1.2 mg
Magnez15 mg
Fosfor140 mg
Potas250 mg
Sód900 mg
Cynk2 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C0 mg
Witamina D0.5 µg
Witamina E0.2 mg
Witamina K0 µg
Witamina B10.3 mg
Witamina B20.2 mg
Witamina B3 (Niacyna)3.5 mg
Witamina B60.3 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)4 µg
Witamina B121.5 µg
Profil kulinarny
Słodycz
1
Kwasowość
2
Gorycz
1
Umami
8
Aromat
8
TeksturaFirm, chewy, and juicy
Właściwości
Indeks glikemiczny0
Ładunek glikemiczny0
pH5.8
Aktywność wody0.9
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
all year
Najlepsze połączenia
Kiełbasa — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.