Ванильное мороженое.
Vanilla Ice Cream — Nutrition & Culinary Profile
otherКлассический замороженный десерт, приготовленный из нежных сливок, молока, сахара и натурального экстракта ванили. Его гладкая, бархатистая текстура и сладкий, обволакивающий аромат делают его идеальной основой для множества блюд. Мороженое великолепно сочетается с горячей выпечкой, свежими ягодами или густым шоколадным соусом.
✓ Без глютена✓ Вегетарианский
Состояния обработки
Минералы на 100г
Кальций128 mg
Железо0.1 mg
Магний14 mg
Фосфор105 mg
Калий199 mg
Натрий80 mg
Цинк0.7 mg
Витамины на 100г
Витамин A0.1 µg
Витамин C0.6 mg
Витамин D0 µg
Витамин E0.2 mg
Витамин K0.3 µg
Витамин B10 mg
Витамин B20.2 mg
Витамин B3 (Ниацин)0.1 mg
Витамин B60.1 mg
Витамин B9 (Фолат)0 µg
Витамин B120.4 µg
Кулинарный профиль
Сладость
8
Кислотность
2
Горечь
1
Umami
2
Аромат
8
Текстураsmooth, creamy, melting
Свойства продукта
Гликемический индекс60
Гликемическая нагрузка14.1
pH6.5
Активность воды1
Кухонные меры
Применение в кулинарии
Аллергены
milkeggs
Сезон
all year
Лучшие сочетания
Ванильное мороженое — пищевая ценность и калории
Белки, жиры, углеводы, витамины и минералы — полный профиль.