Nasiona słonecznika.
Sunflower Seeds — Nutrition & Culinary Profile
nutNasiona słonecznika mają łagodny, orzechowy smak i przyjemnie chrupiącą konsystencję. Są niezwykle wszechstronne w kuchni – idealnie nadają się do prażenia, co wzmacnia ich aromat, a także jako dodatek do sałatek czy baza do kremowych past.
✓ Bezglutenowy✓ Keto✓ Low-carb✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń78 mg
Żelazo5.3 mg
Magnez325 mg
Fosfor660 mg
Potas645 mg
Sód9 mg
Cynk5 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C1.4 mg
Witamina D0 µg
Witamina E35.2 mg
Witamina K2.7 µg
Witamina B11.5 mg
Witamina B20.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)8.3 mg
Witamina B61.4 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)0.2 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
2
Kwasowość
1
Gorycz
2
Umami
4
Aromat
6
Teksturacrunchy
Właściwości
Indeks glikemiczny20
Ładunek glikemiczny3
pH6.2
Aktywność wody0.4
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
all year
Najlepsze połączenia
Nasiona słonecznika — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.