Wiśnia.
Cherry — Nutrition & Culinary Profile
fruitSłodki lub kwaśny owoc pestkowy, bogaty w antyoksydanty i witaminy.
✓ Bezglutenowy✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń16 mg
Żelazo0.3 mg
Magnez9 mg
Fosfor15 mg
Potas173 mg
Sód3 mg
Cynk0.1 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0.1 µg
Witamina C10 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0.1 mg
Witamina K2.1 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.4 mg
Witamina B60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)0 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
6
Kwasowość
7
Gorycz
1
Umami
1
Aromat
8
TeksturaJuicy, plump, and tender with a slight snap to the skin
Właściwości
Indeks glikemiczny22
Ładunek glikemiczny3
pH3.5
Aktywność wody1
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
Lato
Najlepsze połączenia
Wiśnia — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.