Кавун.
Watermelon calories & nutrition facts per 100g
fruitАрбуз - солодкий і освежуючий фрукт, зазвичай вживається свіжим або використовується в салатах, смузі та десертах. Він має високу вміст води і багаті на вітаміни А і С. М'якуш арбуза зазвичай рожевий або червоний, з чорними насіннями, і має соковитий, солодкий смак.
✓ Без глютену✓ Середземноморська✓ Paleo✓ Веган✓ Вегетаріанський
Стани обробки
Мінерали на 100г
Кальцій7 mg
Залізо0.2 mg
Магній10 mg
Фосфор11 mg
Калій170 mg
Натрій1 mg
Цинк0.1 mg
Вітаміни на 100г
Вітамін A0 µg
Вітамін C8.1 mg
Вітамін D0 µg
Вітамін E0.1 mg
Вітамін K0.4 µg
Вітамін B10 mg
Вітамін B20 mg
Вітамін B3 (Ніацин)0.2 mg
Вітамін B60 mg
Вітамін B9 (Фолат)0 µg
Вітамін B120 µg
Кулінарний профіль
Солодкість
8
Кислотність
2
Гіркота
1
Umami
1
Аромат
6
Текстураjuicy
Властивості продукту
Глікемічний індекс72
Глікемічне навантаження5.4
pH6.2
Активність води1
Кухонні міри
Використання у кулінарії
Сезон
Літо
Найкращі поєднання
Кавун — харчова цінність і калорії
Білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали — повний профіль.