Горчица.

Mustard — Nutrition & Culinary Profile

Горчица - это острый соус, приготовленный из семян горчичного растения, часто используемый для добавления вкуса к различным блюдам. У него есть характерный, кисловатый вкус и обычно используется в соусах, маринадах и как начинка. Горчица также является ключевым ингредиентом во многих традиционных рецептах, таких как хот-доги, бургеры и салатные заправки.