other

Ріпакова олія

Ріпакова олія вирізняється нейтральним смаком та легкою текстурою, що робить її універсальним помічником на кухні. Завдяки високій температурі димлення вона ідеально підходить для смаження, фритюру та випічки, не перебиваючи аромат основних інгредієнтів. Також вона чудово поводить себе у салатних заправках та домашніх майонезах, забезпечуючи ідеальну емульсію.

Ріпакова олія
Калорії884kcal
Білки0g
Жири100g
Вуглеводи0g
Клітковина0g
Цукор0g
Щільність0.92g/ml
Порція14g
Зберігання365днів

Вітаміни

A0mg
C0mg
D0mg
E17.5mg
K71.3mg
B10mg
B20mg
B30mg
B50mg
B60mg
B90mg
B120mg

Мінерали

Calcium0mg
Iron0mg
Magnesium0mg
Phosphorus0mg
Potassium0mg
Sodium0mg
Zinc0mg
Selenium0mg

Кулінарний профіль

sweetness0
acidity0
bitterness1
umami0
aroma3
textureliquid, smooth, oily

Властивості

glycemic index0
glycemic load0
smoke point204
water activity0

Дієти

veganvegetarianketogluten freemediterraneanlow carb