other

Какао

Какао — це насичений, глибоко ароматний порошок з обсмажених какао-бобів, який є основою для зігріваючих напоїв. Він має складний, злегка гіркуватий смак із землистими нотками, що ідеально розкривається у поєднанні з молоком та цукром.

Какао
Калорії228kcal
Білки19.6g
Жири13.7g
Вуглеводи57.9g
Клітковина37g
Цукор1.75g
Щільність0.4g/ml
Порція5g
Зберігання730днів

Вітаміни

A0mg
C0mg
D0mg
E0.1mg
K2.5mg
B10.08mg
B20.24mg
B32.19mg
B50.25mg
B60.12mg
B90.03mg
B120mg

Мінерали

Calcium128mg
Iron13.86mg
Magnesium499mg
Phosphorus734mg
Potassium1524mg
Sodium21mg
Zinc6.81mg
Selenium0.01mg

Кулінарний профіль

sweetness1
acidity4
bitterness8
umami2
aroma9
texturefine powder

Властивості

glycemic index20
glycemic load1
ph5.5
water activity0.3

Дієти

veganvegetarianketopaleogluten freemediterraneanlow carb