Arbuz.
Watermelon calories & nutrition facts per 100g
fruitArbuz to słodki i orzeźwiający owoc, zwykle spożywany na surowo lub używany w sałatkach, smoothie i deserach. Ma wysoką zawartość wody i jest bogaty w witaminy A i C. Miąższ arbuza zwykle jest różowy lub czerwony, z czarnymi nasionami, i ma soczysty, słodki smak.
✓ Bezglutenowy✓ Śródziemnomorski✓ Paleo✓ Wegański✓ Wegetariański
Stany przetwarzania
Minerały na 100g
Wapń7 mg
Żelazo0.2 mg
Magnez10 mg
Fosfor11 mg
Potas170 mg
Sód1 mg
Cynk0.1 mg
Witaminy na 100g
Witamina A0 µg
Witamina C8.1 mg
Witamina D0 µg
Witamina E0.1 mg
Witamina K0.4 µg
Witamina B10 mg
Witamina B20 mg
Witamina B3 (Niacyna)0.2 mg
Witamina B60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)0 µg
Witamina B120 µg
Profil kulinarny
Słodycz
8
Kwasowość
2
Gorycz
1
Umami
1
Aromat
6
Teksturajuicy
Właściwości
Indeks glikemiczny72
Ładunek glikemiczny5.4
pH6.2
Aktywność wody1
Miary kuchenne
Zastosowanie w kuchni
Sezon
Lato
Najlepsze połączenia
Arbuz — wartości odżywcze i kalorie
Białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały — pełny profil.