other

Оцет

Класичний столовий оцет 9% — незамінний помічник на кухні, що забезпечує чисту та виразну кислотність. Він ідеально підходить для маринування м'яса, консервування овочів та надання яскравої кислинки традиційному борщу.

Оцет
Калорії21kcal
Білки0g
Жири0g
Вуглеводи0.9g
Клітковина0g
Цукор0g
Щільність1.01g/ml
Порція15g
Зберігання730днів

Вітаміни

A0mg
C0mg
D0mg
E0mg
K0mg
B10mg
B20mg
B30mg
B50mg
B60mg
B90mg
B120mg

Мінерали

Calcium6mg
Iron0.03mg
Magnesium1mg
Phosphorus4mg
Potassium2mg
Sodium2mg
Zinc0.04mg
Selenium0mg

Кулінарний профіль

sweetness0
acidity10
bitterness1
umami0
aroma7
textureliquid

Властивості

glycemic index0
glycemic load0
ph2.4
water activity0.98

Дієти

veganvegetarianketopaleogluten freemediterraneanlow carb

Найкращі поєднання

Оливкова олія9.0 / 10
Гірчиця8.7 / 10
Часник8.4 / 10
Цибуля8.1 / 10
Помідор7.8 / 10
Мед7.7 / 10
Огірок7.5 / 10
Цукор7.2 / 10
Чорний перець7.0 / 10
Бекон6.5 / 10