spice
Орегано
Орегано — це пряна, злегка гіркувата трава з насиченим землистим ароматом, що є основою середземноморської кухні. У сухому вигляді її смак розкривається особливо глибоко, ідеально доповнюючи томатні соуси, піцу та запечене м'ясо.
Калорії265kcal
Білки9g
Жири4.28g
Вуглеводи68.92g
Клітковина42.5g
Цукор4.09g
Щільність0.3g/ml
Порція1.5g
Зберігання730днів
Вітаміни
A0.35mg
C2.3mg
D0mg
E18.26mg
K621.7mg
B10.18mg
B20.53mg
B34.64mg
B50.92mg
B61.04mg
B90.24mg
B120mg
Мінерали
Calcium1597mg
Iron36.8mg
Magnesium270mg
Phosphorus148mg
Potassium1260mg
Sodium25mg
Zinc2.69mg
Selenium0mg
Кулінарний профіль
sweetness1
acidity2
bitterness6
umami3
aroma9
texturedry, crumbly leaves
Властивості
glycemic index5
glycemic load0.1
ph6
water activity0.3
Дієти
Найкращі поєднання
Помідор9.0 / 10
Часник8.7 / 10
Оливкова олія8.4 / 10
Сир моцарелла8.1 / 10
Твердий сир8.0 / 10
Макарони7.8 / 10
Баклажан7.5 / 10
Кабачок7.2 / 10
Яловичий фарш6.9 / 10
Лимон6.5 / 10