vegetable
Салат
Салат — це хрусткий та освіжаючий листовий овоч, який є ідеальною основою для безлічі закусок. Його ніжний, злегка солодкуватий смак із легкою гірчинкою чудово поєднується з вінегретами, вершковими соусами та начинками для сендвічів. Незалежно від сорту, він додає стравам необхідної текстури та соковитості.
Калорії15kcal
Білки1.36g
Жири0.15g
Вуглеводи2.87g
Клітковина1.3g
Цукор0.78g
Щільність0.15g/ml
Порція50g
Зберігання7днів
Вітаміни
A0.37mg
C9.2mg
D0mg
E0.22mg
K126.3mg
B10.07mg
B20.08mg
B30.37mg
B50.15mg
B60.09mg
B938mg
B120mg
Мінерали
Calcium36mg
Iron0.86mg
Magnesium13mg
Phosphorus29mg
Potassium194mg
Sodium28mg
Zinc0.18mg
Selenium0.6mg
Кулінарний профіль
sweetness2
acidity1
bitterness3
umami1
aroma2
textureCrisp and refreshing
Властивості
glycemic index15
glycemic load0.4
ph5.8
water activity0.99
Дієти
Найкращі поєднання
Авокадо8.9 / 10
Оливкова олія8.8 / 10
Огірок8.7 / 10
Помідор8.7 / 10
Лимон8.6 / 10
Твердий сир7.7 / 10
Цибуля7.6 / 10
Оцет7.5 / 10
Чорний перець7.0 / 10