Цукор.
Сезонність: all year
на 100г
387kcal
ккал
0g
Білки
0g
Жири
99.9g
Вуглеводи
| Харчова цінність · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 387kcal |
| Білки | 0g |
| Жири | 0g |
| Вуглеводи | 99.9g |
Білий кристалічний цукор — це універсальний підсолоджувач, який не лише балансує смак страв, але й відповідає за текстуру випічки. При нагріванні він чудово карамелізується, набуваючи глибокого бурштинового кольору та насиченого аромату. Крім того, цукор працює як відмінний консервант для варення і допомагає утримувати вологу в бісквітах.
Кухонні міри
201g
1 склянка
13g
1 ст. л.
4g
1 ч. л.