Майонез.
Сезонність: all year
на 100г
680kcal
ккал
0.96g
Білки
74.9g
Жири
0.57g
Вуглеводи
| Харчова цінність · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 680kcal |
| Білки | 0.96g |
| Жири | 74.9g |
| Вуглеводи | 0.57g |
Майонез — це густа кремоподібна емульсія з олії, яєчних жовтків та кислоти, наприклад, оцту або лимонного соку. Він слугує універсальною базою для безлічі соусів і заправок, додаючи стравам багатої текстури та легкої пікантності. Завдяки високій жирності він ідеально зв'язує інгредієнти в салатах і зберігає соковитість під час запікання.
Кухонні міри
225g
1 склянка
14g
1 ст. л.
5g
1 ч. л.
Алергени:eggs