Імбир.
Сезонність: all year
на 100г
80kcal
ккал
1.82g
Білки
0.75g
Жири
17.77g
Вуглеводи
| Харчова цінність · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 80kcal |
| Білки | 1.82g |
| Жири | 0.75g |
| Вуглеводи | 17.77g |
Свіжий корінь імбиру додає стравам яскравої, пікантної гостроти та легкої солодкуватої свіжості. Його волокниста, соковита м'якоть є незамінною в азійських воках, каррі та маринадах, а також чудово розкривається в зігріваючих чаях. Натертий або подрібнений, він виділяє потужні ефірні олії, які миттєво збагачують смак будь-якого соусу чи бульйону.
Кухонні міри
237g
1 склянка
15g
1 ст. л.
5g
1 ч. л.