Баклажан.
Сезонність: summer
на 100г
25kcal
ккал
0.98g
Білки
0.18g
Жири
5.88g
Вуглеводи
| Харчова цінність · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 25kcal |
| Білки | 0.98g |
| Жири | 0.18g |
| Вуглеводи | 5.88g |
Баклажан — це універсальний овоч із глянцевою шкіркою та губчастою м'якоттю, яка має ледь помітну пікантну гірчинку. Під час приготування він набуває ніжної кремової текстури, чудово вбираючи смаки та аромати маринадів, олій і соусів. Це ідеальний інгредієнт для запікання, грилю та приготування традиційних середземноморських чи кавказьких страв.
Кухонні міри
80g
1 склянка
5g
1 ст. л.
2g
1 ч. л.