Капуста.
Сезонність: autumn, winter
на 100г
25kcal
ккал
1.28g
Білки
0.1g
Жири
5.8g
Вуглеводи
| Харчова цінність · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 25kcal |
| Білки | 1.28g |
| Жири | 0.1g |
| Вуглеводи | 5.8g |
Капуста — це універсальний листовий овоч, який у сирому вигляді має приємний хрускіт та легку перцеву нотку. Під час тушкування, запікання або квашення вона розкриває глибоку, пікантну солодкість і стає надзвичайно ніжною. Це невід'ємний базовий інгредієнт для справжнього українського борщу, голубців та свіжих салатів.
Кухонні міри
83g
1 склянка
5g
1 ст. л.
2g
1 ч. л.