Куркума — Копчений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для куркума копчений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Куркума Копчений — Харчова цінність на 100г
Калорії
371.7
kcal
Білки
7.8
g
Жири
9.9
g
Вуглеводи
68.2
g
Клітковина
0
g
Вода
5
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-30%
Втрата води
-25%
Текстура
firm-smoky
Термін зберігання
🕐 7 днів
Температура
🌡️ 4°C