Ковбаса — Копчений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для ковбаса копчений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Ковбаса Копчений — Харчова цінність на 100г
Калорії
391.3
kcal
Білки
15
g
Жири
28.8
g
Вуглеводи
2.5
g
Клітковина
0
g
Вода
40
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-30%
Втрата води
-25%
Текстура
firm-smoky
Термін зберігання
🕐 14 днів
Температура
🌡️ 4°C