Білий гриб — Копчений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для білий гриб копчений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Білий гриб Копчений — Харчова цінність на 100г
Калорії
25.3
kcal
Білки
1.9
g
Жири
0.5
g
Вуглеводи
5
g
Клітковина
0
g
Вода
70
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-30%
Втрата води
-25%
Текстура
firm-smoky
Термін зберігання
🕐 7 днів
Температура
🌡️ 4°C